Tomar vitamina D com pão tem se tornado uma prática comum na suplementação. Essa combinação, um tanto inusitada, tem se mostrado eficaz na absorção da vitamina. Descubra o porquê.
Descubra por que você deve tomar vitamina D com pão – Foto: Freepik/ND
Benefícios da vitamina D
Segundo o Hospital Israelita Albert Einstein, a vitamina D regula os níveis de cálcio e fósforo, essenciais para a formação e manutenção da estrutura óssea e da arcada dentária, o metabolismo do colágeno, que contribui para a firmeza, sustentação e elasticidade das estruturas do corpo, e controla a hipertensão arterial, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares, como infarto.
A vitamina D é muito importante para a saúde geral do corpo – Foto: Canva/Divulgação/ND
Além disso, a vitamina D desempenha um papel muito importante na regulação do sistema nervoso, ajudando na prevenção de transtornos mentais, como Alzheimer, e outras doenças neurológicas.
Ela também é importante para o controle dos níveis de magnésio no corpo, o que auxilia na regulação da pressão sanguínea e fortalece o sistema imunológico.
Por que você deve tomar vitamina D com pão
De acordo com um estudo de UFRS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul), alimentos gordurosos facilitam a absorção da vitamina D. Outro estudo, feito pela Universidade Tufts, também chegou aos mesmos resultados.
Tomar vitamina D com pão ou outros alimentos gordurosos pode melhorar a sua absorção – Foto: Canva/ND
Segundo especialistas, tomar vitamina D com pão atenua o sabor do suplemento e melhora a sua absorção, principalmente quando é ingerida com alimentos ricos em gorduras, pois a vitamina D é lipossolúvel.
Para melhorar ainda mais a absorção da vitamina, você pode adicionar azeite de oliva extra virgem, guacamole e peixes gordos, como salmão, cavala e sardinha, à sua alimentação.
*Importante: este conteúdo não substitui avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar.
